Η παροχή των βέλτιστων υπηρεσιών δίαιτας και διατροφής απαιτεί συνεχή ενημέρωση και προσαρμογή στις νεότερες επιστημονικές εξελίξεις. Πρόκειται για έναν δυναμικό και πολυδιάστατο κλάδο, όπου η έρευνα αποκαλύπτει διαρκώς νέες πτυχές της ανθρώπινης υγείας, του μεταβολισμού και της αλληλεπίδρασης των θρεπτικών συστατικών με τον οργανισμό. Στην ενότητα «Άρθρα» παρουσιάζονται συνοπτικές αναλύσεις έγκυρων επιστημονικών μελετών, προσφέροντας τεκμηριωμένη ενημέρωση στο κοινό και τους διαιτολόγους/διατροφολόγους